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2007年11月11日(日)

冬瓜とひき肉とナスのあんかけパスタレシピ 






*材料*

冬瓜
ナス
豚ひき肉
にんにく 
鶏がらスープ
ネギ
ごま油
片栗粉


*作り方*
1、冬瓜・ナスを一口大に切り、ネギは細く白髪ネギに、鶏がらスープを作っておく。

2、フライパンにごま油、ニンニクをいれてかおりを出し、ひき肉を炒めて冬瓜を入れ、鶏がらスープをいれてにたたせる。

3、炒めたナスを加えて水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。

4、茹であがったパスタを絡めて塩胡椒で味をととのえ皿に盛り、白髪ねぎをのせて出来上がり



ごま油とニンニクで食が進みます★
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【編集】 |  20:45 |  パスタレシピ  | TB(0)  | CM(5) | Top↑
2007年11月01日(木)

油揚げ・ホウレンソウ・ベーコンのパスタレシピ 

カリカリ油揚げ・ホウレンソウ・ベーコンのパスタ♪

*材料*

・油揚げ
・ベーコン
・玉ねぎ
・ホウレンソウ
・醤油
・酒
・塩・胡椒

1、油揚げをトースターでカリカリにして5ミリの千切りにしておきます。
2・フライパンに2センチ幅に切ったベーコンをいれカリッとしたら5ミリ幅に切った玉ねぎを入れて炒めます。
3、玉ねぎが色づいたらホウレンソウを入れ、ゆであがったパスタを入れ、醤油・酒・塩・胡椒で味をととのえて  皿に盛り、カリカリ油揚げをのせて完成

和風パスタです♪


そして“チーズハンバーグサンド”
200710291534000.jpg


やっぱり何か作るのは楽しいです

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テーマ : パスタ - ジャンル : グルメ

タグ : 和風パスタ

【編集】 |  18:40 |  パスタレシピ  | TB(0)  | CM(3) | Top↑
2007年10月20日(土)

コンビーフ・アスパラ・シメジのパスタレシピ♪ 

今日はシメジ・アスパラ・コンビーフを使いました
200710191024000アスパラとシメジとコンビーフのパスタ


1、パスタを茹でます★

2、茹でている間にフライパンにオリーブオイルを入れてニンニク、鷹の爪を入れ弱火でじっくり香りうつします★

3、ニンニクと鷹の爪を取り出し、シメジとコンビーフを入れます★

4、パスタの茹であがる1分半前にアスパラを投入★(1分半ってゆうのは私の好みの固さに茹であがる時間なんでお好みで)

5、ゆであがったパスタとアスパラを 3 のフライパンに投入☆

6、塩・胡椒で味をととのえパセリを散らして出来上がり

200710191409000アスパラとシメジとコンビーフのパスタ


って事で明日は子供の運動会だから早く寝ないと





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タグ : パスタ レシピ

【編集】 |  00:27 |  パスタレシピ  | TB(0)  | CM(4) | Top↑
2007年09月03日(月)

パスタレシピ 

海のカルボナーラ パスタ

バイト先の日替わりパスタ作りました
日曜は定休日なんで昨日のですアップロードファイル
Honey作り方Honey
ボウルに明太子をほぐしいれて生クリーム・卵・パルミジャーノチーズを入れて湯せんでとろみがつくまで混ぜますオンプB2
茹であがったパスタを入れて面にからめて皿に盛り黒胡椒をかけて出来上がりあBrilliant
とっても簡単ですclover
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