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2007年10月24日(水)

誕生日パーティー♪ 

今日は2歳の誕生日のお祝いのパーティーがありました

前菜だけ任されることに☆

張り切っちゃいます

まずはマスターのケーキ作り
200710231043000.jpg

かなり真剣です★

って当り前か

記念日は今日しかないんだから

200710231709000.jpg

飾りがうまいんです

技を盗んでやろうとジィ~・・・っと見てたんですが私には難しい・・・・



200710231709001.jpg


こんなに可愛いケーキに変身!!!

さすが私の師匠です

こんなに可愛いケーキを誕生日にもらったら
感激しちゃう

あ~、誕生日にたのんどきゃよかった…


そして私の出番

真鯛のカルパッチョ200710231505000.jpg200710231506000.jpg

サクになってるのを切って花びらのように盛り付け

パパの魚をさばく姿を見てるので魚を切るのは得意です


200710231404000.jpg200710231405000.jpg次はカボチャのポタージュ

前回に比べて濃厚さを出した一品

裏ごしするのでなめらかでコクのあるポタージュ

バジルのパン、紫イモのパンも出ました

次はパスタ

200710231951001.jpg
プロプリのエビが入ってます




そしてメインの肉料理
200710231951000.jpgバルサミコのソースと香草のソースで

私は香草のソースがお気に入り[emoji:i-184












200710231710000.jpg

そしてケーキ

大切な2歳の誕生日パーティー

思い出に残る誕生日になってるといいなぁ

今日のお料理はコース料理で出しました











これはおもてに飾った黒板です★
200710231752000.jpg


ではではお茶目なマスターの写真で締めさせていただきます

200710231703001.jpg
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テーマ : 今日の料理 - ジャンル : グルメ

タグ : パーティー コース料理

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