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2007年09月09日(日)

パーティーサンド♪(*^。^*) 

200709071646000.jpg

これ、バイト先で新商品として試作品作ったんです(^^♪☆
名づけて『パーティーサンド(仮)』
なんか料理の本を見て発見してこりゃ作らなきゃ!!!
と思いたったら即行動!!!


200709071626000.jpg

まだまだ試作品なので見栄えはあんまりよくないですが・・・
ふたを開けると・・・・

200709071627001.jpg

サンドイッチがぁ~\(゜ロ\)(/ロ゜)/
まずはきれいに切り取ることに四苦八苦・・・
そして納まる大きさに四苦八苦・・・
でもなんとなく初めてにしては上出来じゃないのは-と
まだまだ練習しなければ!!!
練習あるのみ!!!
しかしカワイイパンに変身!!
しかもこのパンは手ゴネで自家製なんです☆
バターと生クリームも入ってるのでほんのり甘い食パンです★

ちなみに今日は仕事中にすべて一人で1回に焼く本数・・・3本を4回KIRA KIRA

合計 12本

捏ね→1次発酵→計量分割→2次発酵→焼き

もうパン屋さんになった気分です(@^^)/~~~


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